土耳其国际食品展览会WorldFood Istanbul被称为土耳其的“食品品牌项目”该展在土耳其当地具有极高的战略性地位，促进了外贸的巨大潜力，同时也是全球食品行业领导人最关注的食品行业专业展览会之一。

土耳其食品展展会期间当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的买家见面会以及国际买商目标计划环节，为国际展商带来了更有效的买方观众。

土耳其被列为全球十大新兴市场国家之一，经济实力列世界第十六位。其国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。土耳其横跨欧亚两大洲，与地中海地区、中东、北非、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系，其强劲的地区覆盖优势，对于国内企业开拓新兴市场起到事半功倍的效果。