广州世界高端米业展览会暨大米展由中国粮食行业协会、中国国际贸易促进委员会广州市委员会联合主办。广州大米展为来自全球的供应商和采购商提供一对一的商务对接洽谈。

广州大米展采取专业论坛活动+配套产品展示的模式，由多场论坛峰会、推介配对、特色活动、竞技比赛组成，配套展示丰富的米业产品，以广州为窗口依托强大的中国南部消费市场需求，旨在促进同行业间的技术交流，改进优质稻米的种植、生产及销售模式，充分发挥主办的优势，为参会企业进一步提高大米品质和品牌价值提供一站式的平台。