Dairy Tech是俄罗斯唯一一个涵盖了乳制品行业的乳制品工业的全套设备--从生产、原材料和乳制品配料的加工到成品运输的展会。参加Dairy Tech您将有机会遇见众多来自俄罗斯，独联体和其他国家的专业买家和经销商。它是乳制品行业的聚会场所，在这里可以分享知识、建立关系和开展业务。 2024年来自俄罗斯 74 个地区和12个国家的163家参展商展示了84台大型设备，吸引了4,000多名专业观众，是俄罗斯专注乳业领域最具专业性及影响力的行业盛会。该展会得到了俄罗斯联邦农业部、俄罗斯联邦土地、粮食政策及环境管理委员会、俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局、俄罗斯食品添加剂生产商联盟以及莫斯科地区政府的大力支持。

一、展品范围

机械设备类: 乳品加工机械、灌装包装机械、运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、生产用水及污水处理设备、喷码机、打码机、检测仪器、产品追溯体系

乳制品及衍生品: 液态奶、酸奶、奶粉、黄油、奶酪、冰淇淋，与乳相关的营养保健品

乳品包装、灌装及加工设备: 藏、储存与运输设备，分离、混合、均质、发酵、灭菌等设备及配件，包装设备，灌装设备，流体设备（阀门、管件、泵），喷码、打码设备，各种乳制品加工生产线

乳畜、肉牛养殖: 冻精、胚胎、育种与繁殖技术，牧场建设与管理，牧草、草种、饲料原料、饲料添加剂、预混料、特种饲料，动物营养、保健、疫苗、兽药及相关技术，奶牛饲养技术、相关管理软件

二、市场概况

农业部报告称，2023年，俄罗斯的奶油产量增长了 21%，奶酪产量增长了16%，冰淇淋产量增长了 12%。2023 年，俄罗斯乳制品市场增长强劲。生牛乳产量超过 3350 万吨，比 2022 年增长3.6%。这一表现使俄罗斯成为第五大牛奶生产国。 2023 年，俄罗斯出口乳制品 21.5 万吨，比上年增长 9%。奶粉出口增长最大，几乎增长了五倍，其次是乳清，出口量翻了一番。俄罗斯乳制品的主要出口市场是中国、哈萨克斯坦、亚美尼亚、白俄罗斯、乌兹别克斯坦和阿塞拜疆。 俄罗斯全国牛奶联盟中的专业人士确信，俄罗斯牛奶和乳制品消费量的上升趋势将持续下去。预计到 2024 年底，这一指标将增长约 3%。但是，俄罗斯包装工业相对落后，食品在加工、储存、运输和销售过程中产生大量的损失，总损失率高达30%。食品工业中用于包装的彩印、制盒等材料的年需求量靠其国内生产量平均只能满足40%。以灌装压盖生产线为例，俄罗斯生产线年生产量约为 600 条，大部分为技术较单一、工艺较落后、自运化程度较低的设备，喷码打印设备的生产能力也很薄弱。因此俄罗斯企业对乳制品和包装行业设备的需求不断增长。俄罗斯市场容量及潜力非同一般，俄罗斯有7700多家企业涉及乳制品生产领域，这些企业需要对现有设备进行现代化改造。许多欧洲、美国和日本的原始设备制造商已经暂停了在俄罗斯的业务，乳制品厂正在寻找使用类似设备来提供MRO(维护、维修、运行设备)服务的方法。

目前已有120多家公司确认参加DairyTech 2025，其中20多家公司是新参展商！

DairyTech 2025参展商包括但不限于：

ALPMA、Alfa L Service、APOLLO、Basson、Bevert、Kieselmann Rus、Klever Machines、LAMBUMIZ、LuxFood、MEGA ProfiLine、Molopak、Kuban Equipment、TAURAS-PHENIX、Packaging Sustems等。