深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会（SIGEP CHINA）是专注于意式手工冰淇淋(Gelato)、烘焙和西点、咖啡和巧克力的领先国际博览会。依托意大利母展SIGEP -The Dolce World Expo，全球领先致力于甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展会，每年一月在意大利里米尼举行，被誉为欧洲最大的烘焙咖啡行业盛会！

深圳咖啡展是整个行业创新的参考点，提供了所有新市场发展的完整概览：原材料和配料、机械和设备、包装和服务。通过将五个不同的行业（手工冰淇淋、烘焙、糕点、巧克力、咖啡）相互连接。

深圳烘焙展SIGEP China提供了一个360度的甜点和咖啡世界，将新技术、新趋势和新形式的展示与大湾区的商业和交流机会相结合?大湾区是中国发展最快和最突出的经济区域之一。