胡志明渔业和渔业展览会(VIETFISHSH)是越南最大和最具影响力的海鲜和海鲜加工展览会。成立于1999年。由越南渔业部主办，越南水产品加工与出口协会承办。它在国际渔业界享有很高的声誉。未来，越南的主要目标是成为一个国际海鲜和贸易博览会，既是国内外合作伙伴交流和交换所有地区海鲜产品的游乐场。越南胡志明鱼渔展是亚洲最具发展

越南国际水产渔业展由越南国家水产部主办，越南水产加工出口协会（VASEP）承办的第二十六届越南国际水产渔业展将于2025年8月20-22日在越南胡志明国际展览中心举办。该展览会从1999年开始，已经成功举办了25届，是越南及东南亚地区重要的行业盛会。

越南胡志明水产及渔业展览会VIETFISH简称越南渔业展，每年举办一届，是越南专业的水产加工展、水产养殖展，上届展会在胡志明西贡会展中心举办，展出面积16000平米，参展企业200家，参展人数12890人。

2024年第24届越南国际水产渔业加工展VIETFISH（以下简称越南渔业展）将于8月21-23日在胡志明-西贡会展中心举办，该展会一年举办一次，自1999年创办至今已有多年成功举办历史，在全球具有显著地位，为全球十大渔业展览会之一。